Hola, Invitados!

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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  CarlosVg el Miér Dic 29, 2010 11:06 pm

Vaya, como lo sabías?
Pues he picado, Embarassed , eso que yo podía haber consultado la IP.

IP para este mensaje
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Nathan Z. el Miér Dic 29, 2010 11:15 pm

Es que Ivanovich es muy bromista. Lo reconocí por su estilo literario, je, je.
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Núria el Miér Dic 29, 2010 11:15 pm

geek

(jefe, es demasiado buena fe... andevé!)
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Ivanovich el Miér Dic 29, 2010 11:22 pm

zandra escribió:Y como me queda una pregunta queria saber si me cuentan como se hace una Paella.


Hola Zandra, mira, te voy a decir como hago yo la paella... lo del perro caniche ni idea, pero seguro que Siberia se acuerda.

Coloco la paella (no se dice “paellera”) en el fuego, echo un buen chorreón de aceite y cuando está hirviendo echo con cuidado los langostinos que tengo preparados. Los dejo un minuto y luego los saco. Los aparto para luego.
Después echo el pollo (y conejo o un poco de costillar de cerdo, etc.. si quiero) que previamente he salpimentado generosamente y lo dejo que se sofría. Cuando lleva unos minutos echo la verdura, normalmente judías verdes, alcachofas y pimiento rojo. Luego el tomate (triturado). Dejo que todo se sofría todo a fuego fuerte durante aproximadamente 15 o 20 minutos. El sofrito es la base para que el arroz tenga sabor!!. Y luego le rocío un poco de brandy para que arrejunte los aromas del sofrito.
Una vez bien sofrito, echo el caldo que previamente he preparado con agua, limón, una picada de ajo y perejil y bien de azafrán, que le da sabor. Depende del tipo de arroz (me gusta el bomba, pero también puedes hacerlo con carneroli, que es más de rissotto, pero bueno, y nunca utilices arroz de grano largo), aproximadamente tres y media de agua por una de arroz (el arroz bomba aguanta más agua que el normal). Lo dejo bastante tiempo para que el caldo coja sustancia y sabor (aprox. 20 minutos). Es importante tener más caldo preparado por si el arroz lo pide al final (a veces pasa al revés, hay que quitar un poco).
Después echo el arroz, unos 100 gramos por persona, bien repartido por todos sitios (no lo remuevas, trátalo con mimo). Es importante que no se pase, una paella pasada está malísima (salvo que se coma a las 4 y media de la tarde y no se haya puesto aperitivo). Dependiendo del tipo de arroz, hay que dejarlo entre 12 y 14 minutos, no más (al principio el fuego a tope y los 3 últimos minutos lo bajo un poco). También echo los langostinos que había apartado y unos guisantes.
Al final coloco unos trozos de limón.
Importante: no se debe probar el arroz nunca para ver si ya está hecho, porque se supone que cuando corto el fuego el arroz tiene que estar duro y sobrar agua. No importa, porque luego tiene que reposar otros 15 minutos más o menos (tapado con un trapo limpio) y en ese tiempo termina de hacerse el arroz y absorbe el agua restante.
Todo, más o menos, una hora.
Puedes echar también el caniche.
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Núria el Miér Dic 29, 2010 11:36 pm

Ya le decía yo al santo que el trapo tenía que ser limpio. Joé, así tenía ese regusto. Gracias, ruso.
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Ayla 08 el Jue Dic 30, 2010 12:35 am

¡Hola Zandra!

¡Encantada de conocerte y espero que te animes y entres en el foro!

En cuanto a lo de la perrita creo que puedes encontrar información aquí:

http://quefuede.lacoctelera.net/post/2006/12/28/los-programas-infantiles-espanoles-primera-parte-
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Magari el Jue Dic 30, 2010 2:36 am

Huy, huy, huy, la que lía el Ivanovich para hacer un arroz affraid .


A todo esto ¿Zandra es Zandra o Ivanovich? Suspect scratch
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Núria el Jue Dic 30, 2010 3:54 am

Albanta escribió:A todo esto ¿Zandra es Zandra o Ivanovich? Suspect scratch

Señora, me va a copiar cien veces este hilo. Desde el inicio de la Buf! hasta el final.

Cien veces!
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Mala el Jue Dic 30, 2010 4:27 am

Ivanovich escribió:


Hola Zandra, mira, te voy a decir como hago yo la paella... Puedes echar también el caniche.
[/quote]

Cómo eche el caniche dentro, como valenciano bien parido, le demando que ríase Fabra...que con los guisantes que le echan en Catalonia ya la tenemos bastante vapuleada...

Mucho conejo, eso sí.
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  zandra el Jue Dic 30, 2010 5:02 am

Gracias Ayla08 que amable que has sido, es justo la que decía mi papá, la señora del perrito blanco. Por cierto que vi en otro hilo que vos sos de Cadiz, que lindo lugar. Aunque soy venezolana, mis papás me llevaron de bien chiquita Buenos Aires y axi viví varios años antes de regresarme a Caracas. Su abuelo de mi mejor amiga era de allá, creo que me decía de la tacita de plata y tenía un sobrino que jugaba al futbol, con camisola amarilla y calzón azul.
Recién me estoy manejando con el internet y tengo que aprender el registro. Xa me ingreso aquí al foro con ustedes cuando pueda.
Besos a todos ustedes.
zandra.

zandra
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  zandra el Jue Dic 30, 2010 5:13 am

Y gracias también a Ivanovich, sos un cielo, de verdad, que bien te manejás con la cocina, me dejaste tuerta. Ya le pasé la receta a mi mamá.

zandra
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Carmen Neke el Jue Dic 30, 2010 5:18 am

Si pasaste varios años en Buenos Aires, Zandra, entiendo entonces el batiburrillo de acentos que muestras en tus escritos, Zandra, que en una línea tuteas para pasar al voseo en la siguiente. Me llamó la atención porque Venezuela no es zona de voseo, al contrario se considera algo vulgar y fuera de tono, nada acorde con una señorita de buena familia como creo que debes ser. Tu uso de la x, por cierto, también es enormemente creativo y único, es justamente la grafía que usaría un castellanoparlante para parodiar la pronunciación de la elle que se hace en Argentina.

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Mensaje  CarlosVg el Jue Dic 30, 2010 5:24 am

Razz
Y además en esta parte del planeta ya estamos a 29 de Dic.
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Ayla 08 el Jue Dic 30, 2010 5:58 am

zandra escribió:Gracias Ayla08 que amable que has sido, es justo la que decía mi papá, la señora del perrito blanco. Por cierto que vi en otro hilo que vos sos de Cadiz, que lindo lugar. Aunque soy venezolana, mis papás me llevaron de bien chiquita Buenos Aires y axi viví varios años antes de regresarme a Caracas. Su abuelo de mi mejor amiga era de allá, creo que me decía de la tacita de plata y tenía un sobrino que jugaba al futbol, con camisola amarilla y calzón azul.
Recién me estoy manejando con el internet y tengo que aprender el registro. Xa me ingreso aquí al foro con ustedes cuando pueda.
Besos a todos ustedes.
zandra.

affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid affraid

Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad

Suspect Suspect Suspect Suspect Suspect ¡Sos, sos, sos, sos...un desalmado! Suspect Suspect Suspect Suspect :

Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes ¡Se ha quedado bien con una pobre servidora! Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed

Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz

tongue tongue tongue tongue tongue tongue tongue tongue tongue tongue tongue tongue tongue tongue
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Mensaje  Siberia el Jue Dic 30, 2010 8:10 am

No se quejará, Zandra, el niño le ha hecho un análisis de estilo y la seño le ha hecho otro de gramática. Sólo le queda el exámen médico. ¿Porque a vos os gusta jugar a los médicos, verdad?
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Núria el Jue Dic 30, 2010 8:13 am

Pues como le haga yo un análisis en profundidad de impuestos a la zandra se va a enterar!!!
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Carmen Neke el Jue Dic 30, 2010 9:26 am

Siberia, que en el voseo el sujeto vos se usa con el pronombre te... Lo de vos + os dejó de usarse tras la muerte de Lope de Vega, aproximadamente. Excepto en el mundillo informático, claro Rolling Eyes
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Osvaldo el Jue Dic 30, 2010 9:31 am

Dejen de pajarearle la cabeza a mi niña zandra, Carmenneke, sos una desalmada, dejó a la nena xorando.
Hector, papá de zandra

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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Carmen Neke el Jue Dic 30, 2010 9:36 am

¿Y si se llama Héctor por qué envía el mensaje como Osvaldo? Shocked
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Ivanovich el Jue Dic 30, 2010 9:38 am

Carmen Neke escribió:¿Y si se llama Héctor por qué envía el mensaje como Osvaldo? Shocked

Coño, porque cuando mandé el mensaje no me dejaba hacerlo con Hector porque ya hay uno registrado y tuve que crear a Osvaldo Razz
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Carmen Neke el Jue Dic 30, 2010 9:42 am

Ivanovich, un día de estos va a tener serios problemas con sus conflictos de personalidad múltiple. El libro ese de Vargas Llosa que se está leyendo le está sentando fatal Razz Razz Razz
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Magari el Vie Dic 31, 2010 2:09 am

Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz



Déjenme decirles que son todos ustedes absolutamente geniales y estupendos I love you

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Mensaje  Javi el Mar Ene 11, 2011 8:46 pm

Muy buenos días! ;D Me llamo Javi, y busco un foro donde no haga falta registrarse ya que "estoy un poquito harto de SPAM" y bueno he encontrado este rinconcito...
Soy de Barcelona, alguien me regala una cuenta? o que tenga alguna que no use? silent

Saludos

Javi
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Núria el Mar Ene 11, 2011 11:08 pm

Javi escribió:Muy buenos días! ;D Me llamo Javi, y busco un foro donde no haga falta registrarse ya que "estoy un poquito harto de SPAM" y bueno he encontrado este rinconcito...
Soy de Barcelona, alguien me regala una cuenta? o que tenga alguna que no use? silent

Saludos

No pillo nada, aquí no hay spams que valgan!!!

Regístrate sin miedo que no recibirás nada de nada de nada!

(o es broma? Rolling Eyes )

-otro polaco pa la cole, jejejeje-
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Javi el Mar Ene 11, 2011 11:13 pm

Hola Núria, me da mucha pereza hacerme un email nuevo,,, ya he tenido malas experiencias jajajajaja
Házmelo tuuuuuuu
Polaco? Evil or Very Mad

Javi
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Núria el Miér Ene 12, 2011 12:00 am

Núria?

...

vale, te lo hago, de gmail o de hotmail? con números o con letras, o híbrido?
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Javi el Miér Ene 12, 2011 12:04 am

ups! Perdona, pensaba que te llamabas Núria, lo siento.

hotmail mismo... jajajaja

Javi
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Javi el Miér Ene 12, 2011 12:05 am

Inventate los datos, no quiero más sorpresas ;(

Javi
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Núria el Miér Ene 12, 2011 12:26 am

visc-a-barcelona@hotmail.com

contrassenya: 24031944

por si la pierdes, pregunta: personaje histórico preferido...? Peter Pan

(evidentemente estoy flipando!)
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Re: Hola, Invitados!

Mensaje  Javi el Miér Ene 12, 2011 12:30 am

Lo digo en serio, no puedo crearme aqui una cuenta... solo pedía que alguien me la pudiera hacer ya luego cambiaria yo la contraseña etc...
Perdona, lo siento.

Besos

Javi
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Re: Hola, Invitados!

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